A Lipóti Pékség filozófiája egy sajátos üzletpolitikai gondolkodást tartalmaz, amelyben a mindent a vevőkért szemlélet elsajátítása mellett mind a tulajdonos, mind az alkalmazottak, mind az alvállalkozók, az üzleti partnerek megtalálhatják számításukat.
Hisszük, hogy a hagyományos, kézzel készült technológia, és a tradicionális receptúrák alkalmazása olyan minőséget biztosít termékeink számára, amellyel minden nap bátran állunk megbecsült, kedves vásárlóink elé.